Le chef exécutif et propriétaire Samuel Paradis-Tremblay propose une cuisine française qu'il qualifie de « repas amusants », mettant en valeur les produits québécois et canadiens selon les disponibilités saisonnières. Découvrez notre carte des vins, organisée par le talentueux sommelier Raphaël Gosselin, mettant en vedette des importations privées de petits producteurs du monde entier. Raphaël et Samuel ont également élaboré un menu de cocktails, où les boissons classiques sont réinventées avec des ingrédients de saison recyclés. Et n'oubliez pas, notre bar est ouvert jusqu'à 2 h du matin les vendredis et samedis, avec de la musique mixée par nos DJs pour une soirée inoubliable !